Une recette classique, mais tellement bonne! On ne s’en lasse pas, surtout lorsque l’on peut les brûler au chalumeau et avoir cette jolie croûte dorée !    Pour 4 personnes: 4 jaunes d’œufs, 375mL de crème fraiche liquide entière (30%MG), 1 gousse de vanille, 75g de sucre en poudre, 10g de sucre cassonade   Verser […]

Les galettes des rois, j’adore. Tous les ans depuis que je suis en âge de manger, je déguste une galette des rois à mon anniversaire. Cette année, j’ai été tentée par une association pistache/chocolat… A refaire! L’idée m’est venue en pianotant sur le blog de  » Pour ceux qui aiment cuisiner« .   Pour 8 à […]

Encore une recette permettant d’écouler l’excédent de levain chef, sans le jeter. Soyons un peu éco-responsable tout de même! Les photos parlent d’elles même, ce gâteau est simplissime mais délicieux. Issu de l’excellent site …Au levain, je vous invite à en profiter pour le découvrir ( si ce n’est déjà fait) Pour 8 personnes: 185 […]