Nous voilà partis pour une période de grisaille qui risque de durer encore quelques mois. Alors ajoutons un peu de soleil à notre cuisine: Cette tarte soleil est pile dans le thème! Lorsque j’ai découvert cette recette sur le blog de Dorian, Mais pourquoi je vous raconte ça ?, j’étais toute de suite conquise: c’est […]

Pour l’organisation du Méga Event chez Ikea le 10 octobre dernier, je me suis amusée à tester certains de leurs produits que je ne connaissais pas. Leurs petits chocolats fourrés au toffee m’ont inspirés, car j’en ai décliné deux recettes: celle-ci, ainsi que des tuiles au chocolat/toffee, ultra simples à préparer. Ces petites crèmes desserts […]

Depuis que l’on m’a offert une yaourtière il y a déjà plusieurs années, je ne cesse de faire mes propres yaourts. C’est simple, rapide et franchement économique. J’aime varier les parfums et tester de nouvelles recettes, afin d’éviter de lasser ma tribu des yaourts à la vanille ( tellement simplissimes à faire que je viens […]

Ce gâteau au chocolat, je l’ai réalisé des dizaines de fois avant de le mettre sur mon site internet! Tellement simple à  faire que je n’avais pas pris le temps d’en rédiger la recette. Et puis on le trouve un peu partout sur internet, alors ça n’avais pas le même intérêt de le publier. Et […]

Le 30 octobre approche à grand pas: il suffit de surfer sur quelques blogs culinaires pour tomber avec quasi certitude sur de nombreuses recettes « monstrueuses »! Je me lance donc également, et vous propose des petits gâteaux « monstres », à préparer avec vos enfants. Petite recette simplissime  pour célébrer Halloween dignement ! Il s’agit tout simplement de […]

Article sponsorisé J’avais réalisé il y a quelques années un cheesecake salé à la ciboulette qui m’avait bien plu. Le temps a passé et je n’ai jamais pris le temps d’en refaire ( et oui, je fais rarement deux fois la même recette ). J’ai cette fois re-tenté l’expérience en en faisant une entrée gourmande […]

Me voilà encore de retour avec une recette automnale! J’adore cette saison sur le plan culinaire, notamment grâce à l’arrivée des courges sur nos étals. Entre les potimarron, butternut, citrouilles ou potirons, il y a de quoi s’amuser. Le potimarron reste mon préféré, car il est vraiment facile à préparer ( on peut le cuire […]

Un entremet réalisé pour des anniversaires familiaux cet été. L’intérêt de ce gâteau est qu’on peut le réaliser en toute saison, il suffit d’utiliser les framboises du jardin surgelées pour l’hiver ! Déniché sur un de mes sites favoris – La main à la pâte– je suis ravie du résultat. J’ai adapté la recette à […]

Je fais régulièrement des cake salés pour les apéritifs. Quelle que soit la saison, ça passe toujours bien, et les possibilités sont multiples en fonction des goûts de chacun. Ici, j’étais partie sur l’association saumon-brocolis. J’avais découvert la recette de base chez Gourmiland, lors de la Battle Food n°33. A vos fourneaux!   Pour un […]

« Comfort Food » … c’est le thème de la Bataille Food de ce mois ci, organisé par une Flo de bonnes choses. Plutôt inspirant ce thème, avec la reprise du travail qui approche! Pour être dans le thème, il fallait proposer une recette: 1/ réconfortante, 2/ utilisant un fruit/légumes de saison, 3/ utilisant une épice douce. […]