L’article consacré à la diversification : Recette facile

Les ingrédients

• Pour 2 pots de 100 g: 3 pommes, 1 fruit de la passion
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Préparation

1. Peler, laver et couper les pommes en dés
2. Les verser dans le bol de votre cuiseur vapeur
3. Couper un fruit de la passion bien mur en deux. A l’aide d’une cuillère, prélever la chair, et la verser avec les pommes.
4. Cuire 20 minutes à la vapeur, puis mixer finement avec 2  c à soupe d’eau de cuisson
5. Passer pour finir la compote au tamis, afin de retirer tous les grains noirs du fruit de la passion
6. Déguster une fois refroidi