Boulangerie

Gâteau au chocolat sans « uf, sans lait thème champêtre

Par Sophie Dumont , mis à jour le décembre 9, 2025 - 2 minutes de lecture
Gâteau au chocolat sans « uf, sans lait thème champêtre

Les ingrédients 10 personnes

  • Pour 10 personnes: 400 g de chocolat noir
  • 4 yaourts au soja natures
  • 3 pots de sucres ( prendre le pot de yaourt en référence)
  • 6 pots de farine
  • 1 pot d’huile de tournesol
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat au bain-marie
  2. Y ajouter les yaourts et mélanger jusqu’à obtenir une pâte au chocolat homogène
  3. Ajouter le sucre et mélanger
  4. Ajouter la farine et la levure chimique
  5. Terminer par l’ajout de l’huile
  6. Verser dans un moule à manqué de 24 cm de diamètre bien huilé
  7. Enfourner pour 50 minutes à 180°c
  8. Démouler une fois totalement refroidi et décorer en fonction de votre inspiration du moment.

2 Commentaires à propos de « Gâteau au chocolat sans oeuf, sans lait thème champêtre »

  1. il est trop joli, bravooo

  2. Un seul mot: superbe! bon weekend

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Sophie Dumont

Diététicienne gourmande. Retrouvez mes recettes sucrées, des plats rapides et des conseils nutritionnels pour concilier plaisir et équilibre.

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