Une petite fille qui a envie de chocolat … Sa copine qui arrive pour le goûter dans moins d’une demi-heure… et qui raffole de chocolat.
Pianotage sur mon smartphone pendant 5 minutes….
Chouette, une recette de gâteau au chocolat express… au micro-onde!
Heum… au micro-onde?! Un peu sceptique, mais au moins, les délais impartis seront tenus avec cette recette!
Au final, j’ai obtenu un gâteau bien moelleux, le glaçage renforce l’arôme du chocolat. une vraie gourmandise… express!
Les ingrédients 6 personnes
- Pour 6 personnes: 125g de chocolat
- 80g de sucre
- 50g de farine
- 1 cc de levure chimique
- 2 c à soupe de crème fraiche
- 100g de beurre
- 3 oeufs + glaçage: 60g de chocolat
- 2 c à soupe de crème fraiche liquide
- 1 c à soupe de sucre glace
Préparation
- Faire fondre le beurre et le chocolat.
- Dans un saladier à part, mélanger les oeufs et le sucre, puis incorporer la farine et la levure chimique.
- Ajouter le chocolat et le beurre fondu, ainsi que la crème fraiche.
- Verser dans un moule en verre ( compatible au micro onde!) beurré, et faire cuire à puissance maximale pendant 6 minutes.
- Préparer la glaçage: Faire fondre le chocolat, ajouter la crème liquide, puis le sucre glace. Bien battre.
- Verser sur le gâteau tout juste sorti du micro onde, et laisser reposer jusqu’à dégustation.
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